Archiv der Kategorie: grund+boden

Projekt Hotelgarten 2.015

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HR Aktuell

Samstag 27.09. Cittaslow-Tag in Hersbruck:
08.00 – 10.30 Uhr Pilzwanderung mit Herbula Rasa.
Treffpunkt: Parkplatz Trimm-Dich-Pfad
10.00 – 14.00 Uhr Prinzip der solidarischen Landwirtschaft.
Infos und Verkostung mit der Erntegemeinschaft Vorderhaslach in der Orthopädie Bader.

 Cittaslow-Tag Programm

Karottenernte

Etwa 2000 Karotten haben wir heute kurzerhand aus der Erde gezogen!

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Da mussten wir schon mit einem Anhänger anrücken… Und das war nur rund ein Viertel von dem was wir angebaut haben! Also wer Lust auf viel Beta Carotin hat, kann sich gerne bei uns melden :-)

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Einen Teil der Möhren haben wir sofort in Kisten mit Torf geschichtet. So sollte das ganze, in einen kühlen Keller gestellt, ein halbes Jahr haltbar sein…

Jedes Jahr werden nach Angaben des Stern in Deutschland rund elf Millionen Tonnen Lebensmittel vernichtet, ein Teil davon, weil sie nicht den Schönheitsstandards entsprechen.

Wir geben auch krummen Rüben eine Chance :-)

Karotten mit Charakter

Karotten mit Charakter

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Autor: Ölinski

Getaggt mit , ,

Kartoffelernte

Schätzungsweise 5 – 10 Tonnen Öko-Kartoffeln haben wir also in der vergangenen Woche aus der Erde geholt. Geht man von rd. 150 Gramm pro Knolle aus, so macht das ca. 50.000 Erdäpfel!  Das wiederum heißt, man könnte damit das Club-Stadion bis auf den letzten Platz füllen :-)  Naja, wir haben die Kartoffeln dann doch lieber in Säcke gepackt und in den Keller gestellt…

Und hier ein paar Bilder von der Ernte und vom Sortieren…

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Autor: Zenker

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